Смоленск 2.0

В региональном центре пройдет состязание, в котором свое мастерство продемонстрируют кулинары, работающие в кафе и ресторанах Смоленска.



Мероприятие пройдет в первый день зимы, 1 декабря. К участию в нем приглашаются повара старше 18 лет, которые постоянно трудятся на предприятиях общественного питания. Организатором выступило управление по потребительскому рынку и развитию предпринимательства горадминистрации.



Целями и задачами конкурса являются повышение профессионального мастерства работников общепита, возрождение национальных кулинарных традиций, развитие современных направлений в приготовлении и оформлении блюд, обмен опытом.



Заявку на участие следует подать до 20 ноября по адресу: Смоленск, улица Дзержинского, 8.





Источник: ИА "Cобытия"

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки