Смоленск 2.0

Десерт – идеальный вариант для покорения гостей в своем доме. Все больше хозяек ищет самые оригинальные рецепты, чтобы порадовать не только гостей, но и своих близких. Одним из таких десертов является шоколадный мусс, сделанный с добавлением такого популярного напитка как Кока – кола. Он является одним из любимых напитков не только взрослых, но и детей. Поэтому десерт, приготовленный с добавлением этого напитка, принесет удовольствие и домочадцем и гостям. Также многие выбирают для праздника шоколадный брауни, вот источник, где можно найти вкусный ецепт брауни.

Как же приготовить такое лакомство?

Для приготовления этого мусса, нужно подготовить следующие ингредиенты:

• Подготовить темный шоколад – 100грамм;

• Оставить Желатина – 3 листа;

• Куриное яйцо – 1 штука;

• Яичный желток – 1 штука;

• Сахар – 65 грамм;

• Кока-кола – 250 миллилитров;

• Сливки 30%;

• Подготовить взбитые сливки, которые будут служить вкусным дополнением к муссу.

Чтобы приготовить мусс нужно:

• замочить желатин. Замачивать желатин нужно только в холодной воде;

• Растереть яичный желток;

• Растереть яйцо;

• Смешать растертые: яйцо и желток, добавить сахар и подогреть со сливками на водяной бане;

• Растопить желатин на водяной бане;

• Добавить желатин в яичную смесь;

• Взять шоколад и растопить его;

• Растопленый шоколад добавить к яичной смеси;

• Все тщательно перемешать;

• Полученную смесь остудить и добавить кока-колу;

• Все тщательно перемешать;

• Вылить смесь в емкости для десерта или бокалы;

• Поместить емкость с уже готовым десертов в холодильник длительностью около 3 часов, до полного застывания;

• Перед подачей, можно украсить взбитыми сливками.

Такой десерт придется по вкусу как взрослым, так детям. Мусс с кока-кола лучшее угощение на детском празднике. Такое угощение лучший вариант на любом торжестве, он оригинален, вкусен и готовиться быстро.

Автор: Ксения Репинина

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки