Как перевести полуфабрикаты без потери качества

Добавил tanechka 13 дней назад в категорию Pазное

Приходится констатировать неутешительный факт: несмотря на низкое качество, большое количество консервантов и отнюдь не безопасные и полезные свойства мясных полуфабрикатов, подобная категория пищевой продукции пользуются большим спросом среди отечественного потребителя.


В соответствии со статистическим данными в период за 2018-2019 годы более 90% населения нашей страны хоть раз приобретало готовые замороженные полуфабрикаты. Этому имеется свое логическое объяснение – бюджетная стоимость и быстрота приготовления.


Однако для сохранения своих потребительских свойств такой товар нуждается в особых условиях транспортировки.


Температурные диапазоны, показатели влажности, способы упаковки и складирования – это лишь самая незначительная часть принципиальных моментов, которые необходимо учитывать в обязательном порядке, организуя доставку груза по России, в частности, скоропортящихся продуктов.


В этих целях эффективно применяется прицепы специального назначения: рефрижераторы, оснащенные современными морозильными установками.


К сожалению, не каждая предприимчивая компания может похвастать наличием подобной спецтехники.


Именно поэтому большинство организаций, чья деятельность связана с оптовой и розничной реализацией готовых полуфабрикатов, прибегает к услугам специализированных транспортно-логистических агентств.


Специалисты таких компаний, возьмут на себя все хлопоты, связанные со страхованием груза, оформлением комплекта сопроводительной документации (декларации и сертификаты соответствия, товара-транспортные накладные, маршрутные листы), а также предоставят опытного экспедитора для полного логистического сопровождения на протяжении всего пути следования.


Так, например, чтобы ознакомиться со всеми особенностями и нюансами перевозки мясной продукции, вы можете посетить сайт одного из специализированных транспортных агентств.


Какие виды товаров перевозятся рефрижераторами


Замороженная продукция (голубцы, мясные палочки, бифштексы и котлеты) – основная категория пищевых товаров, которая может быть перевезена специальным рефрижератором.


Среди других следует выделить:



  • замороженная морская и речная рыба, а также продукты ее переработки (икра, филе, суповые наборы и.т.д);

  • полуфабрикаты, изготовленные из ржаной или пшеничной муки (пельмени, вареники, пироги, манты, пицца);

  • птица: замороженные окорочка, голень, бедра, шеи и.т.д.


При возникновении любых спорных вопросов, связанных с транспортировкой скоропортящихся продуктов рефрижераторами, не мешкайте, воспользуйтесь профессиональной консультацией менеджера одной из профильных компаний.

Самые свежие новости Смоленска на нашей странице в Вконтакте

Читайте также

Добавить комментарий

Войдите, чтобы комментировать или зарегистрируйтесь здесь