Эксперты Роскачества проверили квас

https://smolnarod.ru - Добавил Varvara в категорию Общество

Главное при выборе кваса – дата изготовления. Если напиток не подвергался пастеризации, то срок годности – месяц.


Роскачество проверило квас различных марок.  Пять баллов получили квас «Вятский» и «Очаковский». Также высокие оценки получили «Силич»,


«Букет Чувашии» и «Желтая бочка» стали лучше по сравнению с прежним исследованием. Ранее в них эксперты находили дрожжи, плесень, подсластители и сахарозаменители. На сегодняшний день – всё хорошо.


Фальсификат обнаружен в квасе «Каждый день». Вероятнее всего, процесс брожения был нарушен. В квасе «Русский особый» состав летучих компонентов и органических кислот не соответствует квасу. «Русский особый» не квас, а безалкогольный напиток, заключили в Роскачестве.


Источник: Смоленская народная газета

Подписывайтесь на наш Telegram, чтобы быть в курсе важных новостей Смоленска

Читайте также

Добавить комментарий

Войдите, чтобы комментировать или зарегистрируйтесь здесь