Смоленск 2.0

28 февраля смоляне начинают отмечать самый веселый и вкусный праздник – Масленицу. В древности именно она завершала год, а участие в гуляниях имело магический смысл, было залогом грядущего урожая.

Символ Масленицы – блины, которые в старину пекли как поминальное блюдо. Их принято было есть руками, чтобы не накликать беду. Во многих районах Смоленщины сохранились свои особые рецепты, например, когда-то на юге губернии в блинное тесто для пышности было принято добавлять снег. На западе блины готовили из картофеля. По традиции, все действия в масленичную неделю сопровождались песнями, было принято «кричать маслёнку», зазывать весну, и крутить куклу-масленицу (это был оберег). А вот сжигали соломенное чучело, которое символизировало богиню зимы Марену, пепел разбрасывали по полям, чтобы земля была плодородной. Для этого же и катались с гор.

Автор: Анастасия Артеменко, ГТРК Смоленск

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки