В Черный список Росконтроля попали четыре образца сёмги
http://smolnarod.ru - Добавил Varvara в категорию Общество
Росконтроль проверил сёмгу семи образцов, которую продают на прилавках российских магазинов. А сёмга ли это?
В лабораторию отправилась сёмга слабосолёная брендов "Круглый год", "Русское море", "А’море", "Меридиан", "Просто", "Санта-Бремор" и Clever. Самым свежим оказался образец "Меридиан". "Русское море", "Просто" и Clever оказались не первой свежести. Кроме того, образец Clever вовсе не сёмга, а другая рыба.
К тому же в рыбе Clever, а также "А’море", "Круглый год" нашли бактерии группы кишечной палочки. Возбудитель опасного заболевания листериоза найден в образцах "Меридиан", "А’море", "Круглый год".
"А’море", "Круглый год", Clever и "Меридиан" отправились в чёрный список. К покупке рекомендованы "Санта-Бремор", "Русское море" и "Просто" (48).
Ранее сообщалось, что россияне любят покупать скумбрию на новогодний стол. Специалисты Росконтроля решили проверить копчёную скумбрию и оказались, мягко говоря, разочарованы. Полный отчёт о проверке качества скумбрии копчёной можно прочитать на сайте Росконтроля. На проверку были взяты образцы следующих производителей: Fish Fabric / Русскiй буфетъ, СТМ, "Балтийский берег", "А`море", Billa. Результаты оказались плачевны: ни одна рыбка не соответствовала требованиям безопасности. Скумбрия "СТМ" не соответствует обязательным требованиям безопасности по микробиологическим показателям. Показатель общей обсемененности мезофильной микрофлорой (КМАФАнМ) превышает допустимое значение более, чем в 16 раз. Кроме того, эксперты выделили даже бактерии группы кишечной палочки.
Текст: Смоленская народная газета
Иллюстрация к статье:
Добавить комментарий