В Смоленской области отпраздную день рождения пряника
Их выпускалось до 20 видов: с орехами, с цукатами. Основа чистый мёд. Пряники были из разряда, так называемых «битых». И на этом основан принцип уникального рецепта - не вымешивания теста, а вбивания ингредиентов в мёд.