Смоленск 2.0

Итоги конкурса на звание лучшего повара среди шефов социальных учреждений Смоленской области подвели в государственном институте искусств

Конкурсанты представили на суд жюри блюда разных национальных кухонь, а также творческую «визитную карточку».

«Улучшение качества питания - наша самая главная задача, - прокомментировала начальник отдела организации стационарного социального обслуживания граждан пожилого возраста и инвалидов департамента Смоленской области по социальному развитию Людмила Шмыдова, - мероприятие мы проводим уже в десятый раз. В этом году у нас участвуют четырнадцать команд, и впервые мы проводим разделение по национальным кухням. Основная цель - это обмен опытом среди работников кухни».

«Каждый, кто пользуется услугами социальных заведений или постоянно в них проживает, хочет чувствовать себя как дома. И благодаря труду поваров, это становится возможным», - отметила в приветственной речи заместитель губернатора Смоленской области Ольга Окунева.

О том, кто стал победителем, будет известно позже.

АИФ Смоленск

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки