Как приучить ребенка есть овощи и фрукты?
Здоровье и правильное развитие организма зависит от полезного рациона и сбалансированного питания, главной составляющей частью которого являются фрукты и овощи. Детей, предпочитающих есть только то, что вкусно, иногда трудно приучить к таким продуктам. И здесь родителям помогут некоторые советы. Заказать свежие овощи для малыша можно в компании infresh.ru, здесь осуществляется быстрая доставка овощей и фруктов.
Доступ ребенка к овощам и фруктам. Они должны умещаться в ручках малыша. Можно нарезать морковь пластинками, огурец - колечками, купить помидоры черри, положить все это в небольшую емкость, убрать в холодильник и по необходимости предлагать ребенку. Фрукты, вымытые и высушенные, порезанные и красиво выложены, должны лежать в специальной фазе для фруктов.
Разноцветные ягоды разных сортов винограда можно отделить от грозди и разложить на тарелке, воткнув в каждую из них зубочистку. При помощи ножа специальной формы можно сделать необычные нарезки фруктов и овощей. Придайте овощам и фруктам больше вкуса. Используя смесь меда, лимонного сока, поджаренные кунжут, сухие травы, придайте немного другого вкуса тому, что ребенок есть не хочет.
Можно приготовить сладкие смеси, в которые малыш будет макать фрукты. Использование чеснока, запах которого так нравится детям. Можно приготовить соус из мелко порезанного зубчика чеснока, добавленного в небольшое количество йогурта или сметаны, смешанного с солью, перцем и двумя столовыми ложками мелко нарезанного зеленого лука. Такой соус можно подавать к овощам или смешивать его с ними. С помощью блендера можно приготовить смуси (фруктовое пюре) из различных фруктов.
Чтобы овощи выглядели аппетитней и были лучше на вкус, можно готовить их в духовке, мелко порезав и натерев сыром. Для детей берите продукты, характерные для данного сезона, так как в них они содержат мало нитратов и приятней по вкусу. Ягоды и фрукты, которые быстро портятся, лучше брать у сельхозпроизводителей. Для малыша во сто раз приятней и интересней будет есть то, что он вырастил сам или помогал поливать, наблюдая за ростом овоща или фрукта. Заменив тарелку корзинкой, вы увидите, насколько чаще малыш станет брать с нее продукты. Предпочтение к овощам вырабатывается с того времени, когда малыша начинают прикармливать овощным пюре.
Приучая младенца к кабачкам, тыкве, моркови с раннего возраста, вы поможете ребенку в дальнейшем с удовольствием есть эти овощи. Глядя на то, как с аппетитом едят герои мультфильмов или иллюстрированных книг, воспитатели, устраивающие дегустации, ребенок с удовольствием будет есть то, что предложат. В мясной фарш, пиццу или в начинку для пирогов можно добавить тертые овощи. Бутерброды можно оформить кусочками помидора, огурца и зеленью.
Готовьте коктейли, мороженое и желе из разных ягод и фруктов. Приучайте малыша к овощам и фруктам спокойно, без негативных эмоций и давления. Родители должны давать пример малышу, употребляя много разных фруктов и овощей. Если ребенок отказывается есть что-то из фруктов или овощей, просто скажите, что больше ничего нет. Проголодавшись, он съест все. Пусть малыш участвует в приготовлении блюд, нарезая овощи и фрукты, вместе с вами ходит на рынок, выберет и купит сам что-нибудь и попросит вас приготовить. Самое важное - набраться терпения, ведь зачастую вкус к овощам и фруктам приходит не с первого раза.
Автор: Ксения Репинина
Иллюстрация к статье:
Добавить комментарий