Специалисты Росконтроля проверили на качество пряники
Почти все образцы были забракованы экспертами лаборатории.
Проверке подверглись образцы пряников торговых марок «Яшкино», «Рот фронт/Любимые», «Хлебный дом/Чайная классика», «Волжский пекарь» и Smart.
В продукции марки Smart был обнаружен диоксид серы, но информации о его наличии в составе на упаковке не было. Это является нарушением. Данный компонент может вызывать непереносимость при содержании в продукте больше 10 мг/кг. В данном случае в составе пряников было достаточное количество диоксида серы, чтобы указать это на упаковке. Аналогичное нарушение было выявлено в пряниках торговых марок «Хлебный дом / Чайная классика», «Яшкино» и «Волжский пекарь» / «Ярмарочные». По остальным показателям у специалистов лаборатории не было никаких нареканий.
В результате исследования в список товаров с замечаниями попали образцы продукции «Яшкино», «Хлебный дом / Чайная классика», «Волжский пекарь» и Smart. К покупке специалисты смогли рекомендовать только образец марки «Рот фронт / Любимые».
Текст: Анна Иванова
Иллюстрация к статье:
Добавить комментарий