Смоленск 2.0

В третий день второго международного туристского фестиваля "Соловьева переправа" участники соревновались в ловле рыбы, приготовлении из нее различных блюд и рассказывании рыбацких баек и анекдотов.



Утро завершающего фестивального дня началось с закидывания удочек в озеро и продолжительного сидения с ними на берегу. Когда необходимое количество рыбы было поймано, начался этап ее приготовления. Главным блюдом была, конечно, уха. Туристы из разных городов России и Белоруссии могли попробовать различные варианты этого популярного блюда, но особенно всем понравилась та, в которую повара добавили немного водки. Дегустаторы отметили, что без "беленькой" уху нельзя считать настоящей, а можно назвать лишь рыбным супом. Соревнующиеся уделяли большое внимание не только приготовлению, но и оформлению блюд, поэтому за красивым столом было особенно приятно сидеть и слушать рыбацкие байки.



После замечательного рыбацкого обеда участникам и гостям фестиваля был предложен яркий и зажигательный концерт народного казачьего хора "Ермак", который стал достойным завершением праздника.



Во время торжественного закрытия победителям соревнований были вручены дипломы и памятные подарки, свидетельства об участии в фестивале, благодарственные письма главы администрации Кардымовского района за активное участие в организации и проведении мероприятия.

Источник: ИА "Cобытия"

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки