Смоленск 2.0

Сервировочные салфетки — это не просто элемент сервировки, а важный инструмент для создания атмосферы праздника и уюта за столом. Они могут быть как функциональными, так и декоративными, придавая обеденному столу особый шарм и завершенность. Ниже мы расскажем о том, как правильно использовать сервировочные салфетки, какие бывают виды и как они влияют на общее впечатление от трапезы.

Что такое сервировочные салфетки?

Сервировочные салфетки — это текстильные или бумажные изделия, которые используются для украшения стола и дополнения сервировки. Их основная задача — сделать обстановку более элегантной и продуманной. В отличие от обычных столовых салфеток, которые предназначены для личного использования гостями (например, для вытирания рук или губ), сервировочные салфетки для стола из хлопка чаще всего выполняют декоративную функцию.

Они могут быть выполнены из различных материалов: хлопка, льна, органзы, бумаги или даже синтетических тканей. Каждый материал имеет свои особенности и подходит для разных случаев.

Виды сервировочных салфеток

1. Текстильные салфетки
   Текстильные салфетки считаются классикой сервировки. Они изготавливаются из натуральных тканей, таких как лен или хлопок, и часто украшаются вышивкой, кружевами или принтами. Такие салфетки подходят для торжественных мероприятий, например, свадеб, юбилеев или деловых встреч.


2. Бумажные салфетки
   Бумажные салфетки — это практичный и доступный вариант. Они идеально подходят для повседневного использования или больших застолий, где важно минимизировать время на уборку. Современные бумажные салфетки могут имитировать текстуру ткани и иметь разнообразные узоры.


3. Декоративные салфетки
   Эти салфетки создаются специально для украшения стола. Они могут быть выполнены из органзы, атласа или других легких материалов. Часто их используют для подчеркивания тематики мероприятия, например, новогоднего ужина или детского праздника.


4. Комбинированные салфетки
   Иногда сервировочные салфетки сочетают в себе несколько материалов. Например, основа может быть из хлопка, а края украшены атласной лентой. Такие салфетки выглядят особенно эффектно и подходят для особых случаев.

Как используются сервировочные салфетки?

Существует множество способов использования сервировочных салфеток. Вот основные варианты: 

1. Украшение тарелок

Салфетки можно аккуратно сложить и положить на каждую тарелку. Это создает ощущение заботы и внимания к деталям. Популярные способы складывания включают треугольники, конверты или цветы.

2. Подача закусок

Сервировочные салфетки часто используются как основа для подачи закусок, например, канапе, фруктов или десертов. Они предотвращают скольжение блюд по столу и добавляют эстетики.

3. Украшение бокалов

Маленькие салфетки можно привязать к ножкам бокалов или использовать как подложку под бутылки с вином. Это особенно актуально для банкетов и вечеринок.

4. Оформление приборов

Салфетки могут служить оберткой для столовых приборов. Например, нож, вилка и ложка заворачиваются в салфетку и перевязываются лентой или рафии. Такой прием часто используется на пикниках или фуршетах

5. Декорирование стола

Сервировочные салфетки можно использовать как элемент общего декора. Например, их раскладывают между блюдами, чтобы заполнить пустое пространство, или кладут под вазы с цветами.

6. Тематическое оформление

Для создания особой атмосферы салфетки выбирают в соответствии с темой мероприятия. На Рождество это могут быть красно-зеленые салфетки, а на морскую вечеринку — синие с принтом в виде якорей.

Правила выбора и использования

1. Соответствие случаю
   Для официальных мероприятий лучше выбирать льняные или хлопковые салфетки, а для повседневных ситуаций подойдут бумажные варианты.


2. Цветовая гамма
   Цвет салфеток должен гармонировать с общим оформлением стола. Нейтральные оттенки (белый, бежевый, серый) универсальны, а яркие цвета помогают создать акцент.


3. Размер
   Размер салфеток зависит от их назначения. Для личного использования стандартный размер — 40×40 см, а для декора можно использовать более крупные салфетки.


4. Уход за текстилем
   Текстильные салфетки требуют бережного ухода. Перед использованием их нужно прогладить, чтобы они выглядели безупречно.

Сервировочные салфетки — это маленький, но значимый элемент сервировки, который может кардинально изменить восприятие стола. Они не только выполняют практическую функцию, но и добавляют элегантности и стиля. Правильно подобранные и красиво сложенные салфетки создают атмосферу праздника и показывают, что хозяин уделяет внимание каждой детали. Будь то семейный ужин или грандиозное торжество, сервировочные салфетки станут вашим надежным помощником в создании идеальной обстановки.

Используйте их с удовольствием и экспериментируйте — ведь искусство сервировки стола начинается именно с таких, казалось бы, незначительных мелочей!

Статья подготовлена компанией "Смоленский лён"

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки