Смоленск 2.0

Участников областного фестиваля "Рыбацкая кухня" в этом году подвела погода. Из 13 претендентов на победу хоть что-то поймать удалось лишь шестерым, да и у них уловы оказались невелики.

На берегу Баклановского озера прошел XIII региональный фестиваль "Рыбацкая кухня". Традиционно он состоял из двух частей - соревнований по любительской ловле рыбы на спиннинг и приготовления фирменной ухи. Также в программу были включены конкурсы "Была рыбка простая, стала золотая" (на лучшую жареную рыбу), "Рыбацкая частушка", "Рыбацкий анекдот", "Самая правдивая рыбацкая байка". Дети с удовольствием поучаствовали в мастер-классе "Угадай рыбку".

"Увы, в этот день погода была неподходящей для рыбалки - уловы были невелики. Из тринадцати конкурсантов с рыбой оказались только шестеро", - рассказали организаторы - сотрудники национального парка.

В итоге первое место занял Александр Морозов (деревня Моховичи Демидовского района) с уловом в 2,42 килограмма, на второе вышел Юрий Проводов (Смоленск, ЖБИ-2) с уловом в 1,79 килограмма, а третьим призером стал Николай Голубев с уловом в 1,41 килограмма.

Результатов кулинарного конкурса с нетерпением ждали зрители, желавшие как можно быстрее продегустировать настоящую смоленскую уху. Жюри долго совещалось, а болельщики успели за это время успели съесть вкуснейший рыбный суп всех пяти команд.

Наконец, определились победители: лучшей признали команду "Мормышки" (поселок Пржевальское), второе место досталось "Крыльям Советов" (Демидов), а третье - "Карасям" (Смоленск). Приз зрительских симпатий за самую оригинальную подачу ухи завоевала команда "Налим-Налимыч" (Смоленск), участвовавшая в фестивале уже десятый сезон.

В конкурсе вторых блюд "Была рыбка простая - стала золотая" пальму первенства отдали команде национального парка "Матроскины". Жареная и запеченная в фольге рыба пришлась по вкусу всем членам жюри.

"С каждым годом становится все труднее проводить рыбацкий фестиваль. Постепенно прекратили его финансирование и участие в нем власти района и области. Поэтому хочется выразить слова искренней благодарности за отклик и поддержку этого важного природоохранного мероприятия предпринимателям, оказавшим бескорыстную помощь в его проведении и предоставившим призы", - поделились устроители фестиваля.

Источник: ИА "Cобытия"

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки